Origine et Authenticité

Le miel de châtaignier Corse est récolté dans l’île, un environnement préservé et riche en biodiversité. Ce terroir unique lui confère une saveur boisée et des arômes intenses.

Bienfaits pour la Santé

• Riche en antioxydants : Aide à lutter contre le stress oxydatif et renforce le système immunitaire.
• Source d’énergie naturelle : Idéal pour les sportifs et en cas de fatigue passagère.
• Propriétés antibactériennes : Favorise la cicatrisation et soulage les maux de gorge.
• Bonne digestion : Facilite le transit intestinal grâce à ses enzymes naturelles.

Un Engagement Durable

La production de ce miel respecte l’environnement grâce à des méthodes apicoles durables, préservant les abeilles et leur écosystème.

Comment le Consommer ?

• Pur : Une cuillère à café pour profiter de ses bienfaits.
• En accompagnement : Sur des tartines, dans des desserts, ou en touche finale sur des fromages comme le Brocciu.
• Infusions et boissons : Parfait pour sucrer une tisane ou un thé.

La conservation

• Conservez le miel dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
• Veillez à refermer le pot hermétiquement après chaque utilisation.
• Évitez les écarts de température qui peuvent cristalliser le miel. Cette cristallisation est un phénomène naturel et n'altère en rien ses qualités.

Pour 100 g de miel de châtaignier corse :

• Énergie : 320 kcal (1 340 kJ)
• Glucides : 79 g
  • Dont sucres : 78 g
• Protéines : <0,5 g
• Lipides : 0 g
  • Dont acides gras saturés : 0 g
• Fibres alimentaires : 0 g
• Sodium : <0,01 g

Atouts Nutritionnels

• Indice glycémique modéré par rapport au sucre blanc.
• Source d’énergie rapidement assimilable par l’organisme.
• Riche en oligo-éléments (potassium, magnésium, fer).