• Coffret "Escapade en Corse"
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Coffret "Escapade en Corse"

29,00 €
(25,52 € /Kg*)
TTC

Ce coffret est une invitation aux saveurs corses avec une sélection raffinée de spécialités authentiques.

Il comprend

- Une tomme de brebis-chèvre 350g

- Une tomme de brebis 700g

- Une gelée de romarin délicatement parfumée faite maison

- Une confiture de clémentines corses douce et acidulée faite maison

Parfait pour découvrir ou faire découvrir un aperçu des trésors de l’île, ce coffret ravira les amateurs de goûts simples et généreux. Idéal pour une attention gourmande ou un moment de partage entre proches.

Le poids des fromages peut légèrement varier en plus ou en moins, car ils sont issus d'une fabrication artisanale ; leur forme et leur poids ne sont donc pas standardisés.

  • En stock
    600 Produits
  • Type de fromage
    Pâte pressée

Accord dégustation

 

Type de fromages : Fromages à pâte pressée

Affinage : entre 45 jours et 3 mois selon le poids

Ingrédients :  Lait de brebis (et ou de chèvre selon le fromage) pasteurisé, sel, présure et ferments

Allergènes : Lait

Conservation : entre +4°C et +8°C

DLUO : 60 jours (360g et 700g)

  • Tomme de brebis-chèvre petite & Tomme de brebis grande : Dégustez ces fromages simplement, en les tranchant et en les accompagnant d'un bon pain de campagne ou de crackers. Leur texture ferme et leur goût subtil se marient parfaitement avec un verre de vin blanc sec de Corse, comme un Vermentino.
  • Gelée de romarin : Utilisez cette gelée pour apporter une touche sucrée et herbacée en accompagnement de la tomme de brebis ou de chèvre. Elle s’accorde aussi parfaitement avec une viande rôtie, comme du poulet ou de l’agneau.
  • Confiture de clémentine : Servez cette confiture sur une tartine de pain frais, ou encore en topping sur le fromage pour un délicieux contraste sucré-salé.

Conseil général : Pour chaque coffret, n’oubliez pas de servir vos fromages à température ambiante pour révéler toute la richesse de leurs arômes. Et n’hésitez pas à accompagner votre dégustation d’un bon vin corse, qui mettra en valeur les saveurs authentiques de l’île. (l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

Dans le coffret

Des questions ? On affine...

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