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Coffret "Délices du maquis"

39,00 €

(25,53 € /Kg*)

TTC

Laissez-vous séduire par un coffret qui rassemble l'essence même de la gastronomie corse.

Il comprend

- Une tomme de brebis-chèvre 350g

- Une tomme de brebis 700g

- Une huile d'olive Ottavi Françoise 20cl

- Un vinaigre de figues ou de cédrats (au choix) 10cl

- Une gelée de romarin délicatement parfumée faite maison

- Une confiture de clémentines corses douce et acidulée faite maison

Pensé pour les gourmets, ce coffret marie des produits typiques de l'île pour une expérience sensorielle inoubliable. Un cadeau parfait pour offrir une escapade gustative unique et authentique.

Le poids des fromages peut légèrement varier en plus ou en moins, car ils sont issus d'une fabrication artisanale ; leur forme et leur poids ne sont donc pas standardisés.

Description

Détails du produit

En stock

600 Produits

Fiche technique

Type de fromage

Pâte pressée

Accord dégustation

Caractéristiques

Conseils

Caractéristiques

Type de fromages : Fromages à pâte pressée

Affinage : entre 45 jours et 3 mois selon le poids

Ingrédients : Lait de brebis (et ou de chèvre selon le fromage) pasteurisé, sel, présure et ferments

Allergènes : Lait

Conservation : entre +4°C et +8°C

DLUO : 60 jours (360g et 700g)

Conseils

Huile d'olive : Utilisez cette huile d'olive pour assaisonner une salade fraîche, des légumes grillés ou pour arroser un plat de pâtes simples. Son goût fruité et légèrement épicé sublime toutes les préparations méditerranéennes.
Tomme de brebis-chèvre petite & Tomme de brebis grande : Accompagnez ces fromages d’un bon pain de campagne ou d'une baguette. Pour une dégustation encore plus gourmande, ajoutez quelques noix ou des fruits frais comme des raisins ou des poires.
Gelée de romarin & Confiture de clémentine : Ces douceurs sucrées peuvent être dégustées sur un plateau de fromages, apportant une note parfumée et fruitée en contraste avec le salé des tommes. Elles sont également parfaites pour accompagner un foie gras ou une terrine de viande.
Vinaigre de figue ou de cédrat : Utilisez ce vinaigre pour préparer une vinaigrette légère, ou bien comme assaisonnement sur une salade d'endives, de roquette et de fromage.