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Coffret "Épicurien Corse"
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Coffret "Épicurien Corse"

49,00 €
(25,52 € /Kg*)
TTC
Pour les véritables amateurs de fromage, ce coffret est un véritable festin. Il vous plonge dans l’univers riche et savoureux des fromages corses avec une sélection généreuse.

Il comprend

- Une tomme de chèvre 350g

- Une tomme de brebis 700g

- Une tomme de brebis-chèvre 700g

- Une gelée de romarin délicatement parfumée faite maison

- Une confiture de clémentines corses douce et acidulée faite maison

Un cadeau idéal pour les épicuriens et les passionnés de fromage à la recherche de saveurs corses authentiques.

Le poids des fromages peut légèrement varier en plus ou en moins, car ils sont issus d'une fabrication artisanale ; leur forme et leur poids ne sont donc pas standardisés.

  • En stock
    600 Produits
  • Type de fromage
    Pâte pressée

Accord dégustation

 

Type de fromages : Fromages à pâte pressée

Affinage : entre 45 jours et 3 mois selon le poids

Ingrédients :  Lait de brebis (et ou de chèvre selon le fromage) pasteurisé, sel, présure et ferments

Allergènes : Lait

Conservation : entre +4°C et +8°C

DLUO : 60 jours (360g et 700g)

  • Tomme de brebis & Tomme de brebis-chèvre : Savourez ces fromages de caractère avec un verre de vin rouge corse, comme un Niellucciu ou un Sciaccarellu. Ces tommes se marient merveilleusement bien avec des charcuteries corses (figatellu, coppa) et des olives.
  • Tomme de chèvre : Cette tomme plus douce peut être dégustée seule ou accompagnée d’une cuillère de confiture de clémentine pour un mariage sucré-salé exquis. Elle s’intègre aussi dans une salade méditerranéenne avec du miel et des noix.
  • Gelée de romarin & Confiture de clémentine : Ces deux produits sont idéals pour rehausser le goût des fromages. Servez-les sur des toasts pour l'apéritif ou en garniture avec du fromage affiné. La confiture de clémentine se marie aussi très bien avec des viandes grillées ou du fromage frais.

Dans ce coffret

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